撰文：愛麗絲髮型 / 張杰煬
對日本的印象，除了對美髮技術的要求很苛刻外，另外就是台灣男性熟悉的成人文化事業。除了平常在台灣跟日本老師的學習時保持些許接觸，還有在幾年前到成田機場轉機，短暫停留幾個小時外，對日本的認識畢竟不深，今天終於有機會踏上這塊台灣人嚮往的美髮聖地，而且有機會上日本美髮頂尖大師─井上和英的課程，內心感受特別不同。

下了飛機坐上巴士，Jack熱心的介紹了位處於海上的關西機場的歷史典故與其所代表的工程工藝象徵，我還來不急擔心明天的課程是否會太艱難，就已經被帶到日本精緻文化的想像裡。
第一天的活動就是沒有活動，甚至因為日本地狹人稠無法安排團體的用餐，只能拿著補貼的餐費自行找餐館填飽肚子。JY天性小心謹慎，如果年輕個幾歲還可以拿的相機DV到處冒險犯難，但越老越怕死似乎是不變的定律，最保險的方法就是跟著日本通Jack到處熟悉環境，心想課程結束後再來個“自由行”也不遲呀！
第一天的課程讓大家都震撼不已
一整天的課程上下來一點也不輕鬆，中午一點上到晚上七點多，六個多小時上四個髮型，中間只休息十分鐘。只是老師不喊累，我們也不敢說累！其實大家不會在意休息時間有多少，而是可以學到多少，台灣美髮人很熱衷學習，別是千里迢迢來到日本又繳了高額的學費，可以少休息一點多吸收一點相信大家都很樂意，只是這樣緊湊的上課節奏大家從未接觸，第 一天只能用「手忙腳亂」來形容大家的表現。
井上和英老師在日本鼎鼎大名，在台灣也很多徒子徒孫，今天有幸見到本人，只覺得....那ㄟ安捏！低調到不行，走在路上撞到你絕對不會認為他是個大師。但越是內斂就越有內在的丰采，這點在接下來的兩天課程中，也讓大家慢慢發掘到了他這項特質。
星期一晚上的街頭依舊熱鬧，昨天看到心齋橋街道上如螞蟻般的人潮，還以為是星期天大家休假的關係，後來才知道逛街也是日本人課餘工作後的休閒。剛開始覺得日本年輕人大家都很有型，但看久了就覺得怎麼都是那幾種型，也就不覺得太特別；反倒是我們，在日本人眼中應該是很特殊的一群吧！我也察覺這邊的男孩子穿褲子都很規矩，不像台灣的年輕小夥子非要把褲子穿到低到快掉下來，並露出奇奇怪怪的內褲，我想這點應該可以用日本人重視禮貌的角度來解釋。

第二天課程更緊湊
提早成12點上課，一樣的下課時間(快八點)。今天學了六個髮型，八個小時只休息10分鐘。今天我大大的提振了精神，因為被助教老師稱讚，這讓我剪得夠起勁更認真，可見鼓勵對我而言是種有效的胡蘿蔔。其他同學比起昨天也更進入狀況。
跟同學混熟之後，我才知道原來大部分同學在台灣都已經接觸過井上老師的教學，有的參加井上台灣傳人的課程，有的買了他出版的教學書籍……看來我最不認真，連他的書都沒有！不過也因為歸零，讓我剪起來較得心應手，畢竟台灣人很愛學，同樣的技術有很多種方法與學派，各路武功門派盡數吸收之下也難免會有錯亂的情況。
課程最後一天終於感覺比較輕鬆
可能是今天兩點多時老師特別給大家三十分鐘時間吃"午餐"吧！這便當看起來像是中秋月餅禮盒，打開一看居然還分裝成四小盒，終於領教到日本重度包裝文化。但可別以為日本人不環保，其實日本垃圾分類與資源的再利用落實的很徹底，製造－包裝－回收－再利用，這樣的循環帶動了各關鍵產業的規模與就業機會。美感生活加上聰明(環保)消費，實在值得台灣學習。
課程結束後井上老師終於露出笑容，這三天來他從沒笑過呢！大家排隊要跟他合照就算了，居然還請他在他出版的書上簽名！台灣人就是愛崇拜偶像，當然我也有給他簽啦！很多團員封他為剪髮之神或是剪髮妖精， JY沒有偶像情結，但我是覺得他真的很厲害，是個很值得學習的對象。
當天晚上到大阪心齋橋逛了一下，發覺此地的夜晚跟白天的模樣有著天壤之別。五光十色的紅燈區在夜裡掀起高潮，心齋橋上站了許多正在等待寂寞女客的牛郎，穿著性感的女郎甚至大方在路口拿著脫衣舞海報四處招攬客人。有人說日本人白天嗨嗨嗨，到了夜晚卻變成嘿嘿嘿！台灣人不同，台灣人忠於自己，白天夜晚一種模樣，真實多了。
這幾天仔細觀察日本人，發覺他們有些共通性：日本人都很瘦，幾乎見不到胖子；日本人都不戴眼鏡，不知道是沒近視還是戴隱形眼鏡；日本男人很少禿頭，年輕的幾乎不禿頭，台灣就不是這樣囉；日本女孩子超會整理頭髮，誇張到像是剛從美容院做完造型一樣，台灣女孩子要加油囉！
日本街頭的文化過去只能從雜誌上探究，但畢竟難一窺全貌，今天讓我有了更深刻的體驗！原來日本人崇尚一致性的文化，凸出來的釘子遲早會被人給打掉！街頭上每位奇裝異服的人士看似衝突，但仔細想想，每位年輕人都奇裝異服，不也是種相同的文化特色！這種文化台灣其實也有小眾的擁護者，但是在日本，這樣的文化超越了年齡與職業的限制，而形成大眾的文化，換做在台灣，早就被歸類在奇裝異服、怪異人士之列了。
日本物價水平高是眾所皆知，因此消費購物可得聰明一點，如果台灣有在賣的東西，那就不需要在日本買回去，因為不見得會比較便宜，如果是日本限定版就另當別論，台灣買不到，貴一點也無所謂。不過幾天逛下來，發現在當地便宜又精美的東西還真不少。
到了日本會非常仰慕日本人追求卓越的精神，甚至想將這種精神延續到台灣的職場，但是民族性差異並竟不小，所以與其讓自己跟共事者貫徹日本武士道精神，不如努力學習日本人精益求精、專注完美的工作態度。
我想只要有一點點改進，都會是很大的突破！